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REBSORTEN:
Trebbiano, Malvasia del Chianti; vor der Weinbereitung werden die Trauben auf Strohmatten
getrocknet. |
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HERSTELLUNGSGEBIETE:
Hergestellt auf dem Weingut La Torribina (Cerreto Guidi) in sonniger Lage mit besonderer Eignung für den Weinanbau. |
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REIFEZEIT IN EICHENFÄSSERN
Mindestens 3 Jahre. |
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EIGENSCHAFTEN:
Harmonisch, intensiv und samtweich in Geschmack und Aroma mit einem Alkoholgehalt zwischen 16% und 17% vol. |
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GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN:
Als hervorragender Dessertwein eignet sich der Vin santo Natale Gini zur Begleitung aller Arten von Gebäckwaren und ist ideal zu Cantuccini, den typisch toskanischen Mandelplätzchen. |
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NOTE:
Die Flasche sollte mindestens eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden.
Eventuell vorhandene, leichte Ablagerungen auf dem Flaschenboden sind ein Zeichen der natürlichen Zubereitung des
Weins, der keinen Stabilisationsbehandlungen unterzogen
wurde.
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| VERFÜGBARE
FLASCHEN |
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