DRUIF:
Prugnolo Gentile en Merlot
ZONE:
Heuvels van Montepulciano, Wijngaard Le Caggiole 400 m hoogte, uitermate geschikt voor de bekende, rode wijnen.

SMAAKEIGENSCHAPPEN:
Een intense, robijnrode kleur met granaatrode reflexen. Het bouquet is intens en delicaat, te beginnen met bosvruchten die overgaan in kruidige  aroma’s van vanille, tabak, leer en in lichte mate balsamico. De smaak is warm en zijde-achtig, vol, complex en lang. Er bestaat een goed evenwicht tussen het alcohol- (13% vol.), het zuur- en Polyphenolaandeel. Een goede structuur en houdbaarheid. Alcoholgehalte: 13% vol.

GASTRONOMISCHE AANBEVELINGEN:
Uitstekend bij wild en braad of op zich (zonder culinaire begeleiding). Ideale serveertemperatuur: ongeveer 20 °C
OPMERKING
 Een licht bezinksel op de bodem van de fles is een teken van de natuurlijke bereiding, de wijn heeft geen stabiseringsbehandeling ondergaan.
SIZE BOTTLE
 
 

  back to produkten